Mắt sáng khoẻ trong môi trường phải thường xuyên tiếp xúc với các thiết bị điện tử và khối lượng công việc nhiều giờ liền, cần phải làm sao?
Tạm gác lại âu lo, bài viết này Minh Nhã sẽ giới thiệu đến bạn 10 loại thực phẩm tuyệt vời có thể giúp bạn có đôi mắt sáng và khỏe mạnh đấy!
1. Mắt sáng khoẻ với rau bina, rau xanh
Rau bina và các loại rau xanh khác là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời cho đôi mắt của bạn. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác giúp bảo vệ và cải thiện sức khỏe mắt.
Vốn giàu lutein và zeaxanthin, đây là hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ thuộc nhóm carotenoid, có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và tia cực tím.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ đều đặn các thực phẩm giàu lutein và zeaxanthin có thể giúp:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác
- Cải thiện thị lực và độ nhạy tương phản
- Giảm mệt mỏi và căng thẳng cho mắt khi làm việc với màn hình
Ngoài ra, rau xanh còn chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác như vitamin E, beta-carotene, và flavonoid.
2. Mắt sáng khoẻ với cá hồi
Cá hồi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe mắt, nhờ hàm lượng cao các axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Việc bổ sung cá hồi vào chế độ ăn có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho thị lực và sức khỏe tổng thể của mắt.
Cá hồi giàu axit béo omega-3, đặc biệt là DHA và EPA. Những axit béo này đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc và chức năng của võng mạc.
- DHA chiếm khoảng 30% các axit béo trong võng mạc và là thành phần chính của các tế bào quang thụ.
- Omega-3 giúp duy trì độ ẩm cho mắt, giảm nguy cơ khô mắt.
- Nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và bệnh glaucoma.
Ngoài omega-3, cá hồi còn là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên tuyệt vời:
- Giúp ngăn ngừa viêm và thoái hóa võng mạc
- Hỗ trợ hấp thu canxi quan trọng cho cấu trúc xương quanh mắt
- Có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng
Cá hồi cũng chứa các khoáng chất có lợi cho mắt như:
- Kẽm: Hỗ trợ chức năng võng mạc và giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể
- Selen: Chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ mắt khỏi tổn thương do gốc tự do
3. Mắt sáng khoẻ với cà rốt
Cà rốt từ lâu đã được biết đến là thực phẩm tốt cho mắt, và danh tiếng này không phải là không có cơ sở. Với hàm lượng beta-carotene cao cùng nhiều chất dinh dưỡng khác, cà rốt thực sự là một siêu thực phẩm cho đôi mắt của bạn.
Ngoài ra, cà rốt cũng chứa các chất chống oxy hóa khác như:
- Vitamin C: Hỗ trợ sản xuất collagen, quan trọng cho cấu trúc mắt
- Vitamin E: Bảo vệ các tế bào mắt khỏi tổn thương do gốc tự do
4. Mắt sáng khoẻ với quả việt quất
Quả việt quất, với màu xanh đậm đặc trưng, không chỉ là một loại quả ngon mà còn là một kho báu dinh dưỡng cho đôi mắt. Chứa đầy các chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi, việt quất có thể đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe mắt.
5. Khoai lang
Sở hữu hàm lượng beta-carotene, vitamin C và chất xơ cao, khoai lang có thể giúp cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi tác:
- Beta-carotene được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, cần thiết cho sự hoạt động của võng mạc và thị trường.
- Thiếu vitamin A có thể dẫn đến các vấn đề về thị lực như quáng gà và khó nhìn trong bóng tối.
6. Ớt
Ớt không chỉ là một loại gia vị thú vị mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe mắt. Với hàm lượng vitamin C cao và các chất chống oxy hóa, ớt có thể giúp cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
Ớt chứa một lượng lớn vitamin C, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt:
- Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mắt khỏi tổn thương do gốc tự do.
- Nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về thị lực như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Ngoài ra, ớt cũng chứa một lượng nhất định beta-carotene, một tiền chất của vitamin A cần thiết cho sự hoạt động của võng mạc.
7. Quả óc chó
Quả óc chó, với hình dáng đặc biệt giống não người, không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe mắt. Chứa nhiều axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa, quả óc chó có thể giúp cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi tác.
8. Bơ
Bơ với hàm lượng lutein, vitamin E và chất béo không bão hòa, sẽ giúp cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Ngoài ra, bơ cũng là nguồn cung cấp vitamin E, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt.
9. Bông cải xanh
Mang theo hàm lượng lutein, zeaxanthin và vitamin C cao, bông cải xanh có thể giúp cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Cụ thể:
- Lutein và zeaxanthin tập trung ở võng mạc và thủy tinh thể, giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh có hại và tia UV.
- Nghiên cứu cho thấy lutein và zeaxanthin có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm và cải thiện thị lực.
Kết luận
Trên đây là một số thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để cải thiện sức khỏe mắt. Việc kết hợp các loại thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi tác mà còn cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Minh Nhã chúc bạn đọc sẽ ứng dụng thành công và có những cải thiện tích cực về sức khoẻ của mình. Hãy chia sẻ suy nghĩ của bạn cùng Minh Nhã thông qua phần bình luận nhé!
Xem thêm: Chớp mắt liên tục có bị sao không?